四十路 in my head

F. Heroshi's Diary

ラーメン

今日のラーメン 雨は、やさしく@札幌・白石

昨日のハナタレナックスに出ててとても美味しそうだったと、珍しく妻が食べたがったので早速今日行ってきました。11時開店のところ10分遅れで着いたらちょうど店内が満員(15人くらい)になったところ。まーわざわざ来たし有名店だからね、並んでみたら、待…

一昨々日のラーメン ラーメンすがわら@旭川

まだ三が日ってことでそもそもやってる店が少ない…またスケジュールもキツかったので、じゃらんに載ってた適当なラーメン屋に。ここは一通り揃ってるけど、基本は塩のラーメン屋らしい。今回は塩ピリ辛とミニチャーハンをチョイス。で、いきなり感想ですが、…

昨日のラーメン 勝三@琴似

昨日は地元の方に教えていただいたラーメンななしに行きたかったのですが生憎のお休み。二番目にオススメってことで勝三に来てみました。左上の法則に従って味噌ラーメンをチョイス。味としてはニンニクと乳脂肪(バター?)強めの純すみ系って感じ。うちか…

今日のラーメン コクミンショクドウ@札幌

久々の営業回り、そして風邪ひいてるからか、久々に昼からの食欲。近場に有名ラーメ屋無いかなーと思って行ってみたのがココ、コクミンショクドウ。11時開店のところ1120位に入店するもカウンターの最後の1席に滑り込み、その後も五分おきくらいに客が訪れ期…

昨日のラーメン べじそば ななつき

数ヶ月前にたまたま入って高評価だったお店。zeppから近いんで行ってみました。頼んだのはホルモンそばとライス。普通のべじそばが、濃厚ながらもあっさりヘルシー系なんで、ホルモンはどんな感じかなと思ったら、意外に臭くてびっくり。北海道のホルモンは…

今日のラーメン いそのかづお@札幌

エベレスト3Dで号泣した夜はどうにも寝付けず、金曜の夜なのをいいことに夜更かししてたらいつの間にか午前4時過ぎ。いいかげん眠い気もしたんだけど、珍しくアルコールも入ってないし、ここは一丁、開店時間が22時〜6時のいそのかづおに行ってみようかな…

今日のラーメン屋 023@札幌

新規開拓ということで羊ヶ丘展望台近くの023を訪問。私は辛いラーメン二倍、妻はゼロ号を注文。まずスープを一口、辛い、けど辛味しか感じられないような嫌な辛さじゃない。妻のスープも一口もらうとむしろ甘い、山頭火のような感じ。濃ゆい舌触りだけどしつ…

昨日のラーメン屋 まつ笠@函館(七飯町)

事前のリサーチによると星龍軒というお店がダントツ人気らしいんだけど、なんと日曜・月曜定休で今回の旅行では訪問できず。あと滋養軒という素朴な昔ながらのラーメン屋さんも気になったんだけど時間が合わず。まあまあの評価で帰り道にあるこちらにトライ…

今日のラーメン 博多風龍神田北口店

札幌に引っ越して早半年、替え玉が恋しくなってきた昨今だったのですが、なんと札幌には博多ラーメンが数えるほどしかない!(狸小路の一風堂とよく分からんローカルチェーンとあとチョイチョイか?)引越し前の柏時代は妻を仕事に送ったあと一蘭での朝ラー…

今日のラーメン 天下一品すすきの店

札幌来て初めての天一。久々の京都ラーメンは美味しかった〜、雪が溶けたらまた来ようw